Loader

45′ có ngay cá nướng nguyên con với xúc xích, hành tây đỏ và cà chua siêu ngon

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 4
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

19 / 100

45′ có ngay cá nướng nguyên con với xúc xích, hành tây đỏ và cà chua siêu ngon đốn ngã gục mọi trái tim yêu ẩm thực. Nếu bạn muốn vị lạ chút có thể thêm nấm mèo nhé.

Ingredients

  • 1 con Cá
  • 4 thìa canh Dầu ô liu
  • 1 củ Hành tây đỏ
  • 1 tép Tỏi
  • 100 gram Xúc xích chorizo
  • 1 bó Cỏ xạ hương
  • 50 gram Hạt ô liu đen
  • 8 quả Cà chua bi
  • Muối
  • Hạt tiêu đen

Method

Step 1

Rửa sạch cá, bỏ đầu. Thái nhỏ hành tây, tỏi.

Step 2

Làm nóng lò đến 375 độ F (190 độ C).

Step 3

Làm nóng 2 thìa canh dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Cho hành tây, tỏi và xúc xích vào chảo. Xào trong 4 -5  phút cho đến khi xúc xích chín khô và hành tây đã mềm.

Step 4

Cho 2 – 3 nhánh xạ hương, hạt ô liu và cà chua vào chảo, đảo đều tay.

Step 5

Nêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn, rồi cho các nguyên liệu vừa xào vào đĩa nướng.

Step 6

Dùng dao sắc, cắt dọc theo chiều dài cá ở hai bên để hở phần thịt ra, rồi xếp các nhánh cỏ xạ hương vào vết cắt.

Step 7

Nêm muối và hạt tiêu vào cá rồi xếp cá lên trên hỗn hợp xúc xích và rau trong đĩa nướng.

Step 8

Phết 2 thìa canh dầu ô liu lên cá và nướng trong lò trong 20 - 25 phút, đến khi cá mềm và chín đều. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *