Loader

Bánh trà Earl Grey chanh “sang chảnh” như quý tộc

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 8
  • Prep Time: 1:10 h
  • Cook Time: 1:15 h
  • Ready In: 2:25 h
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Cong thuc lam che thach vai nuoc cot dua mat lanh cho ngay he oi buc6

    Công thức làm chè thạch vải nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè oi bức

  • chevaidauxanh1

    Giải nhiệt mùa hè với công thức chè vải đậu xanh ngọt thơm ngon ngọt mát

  • suachudeotraicay

    Cách làm sữa chua dẻo trái cây giải nhiệt ngày hè oi bức

  • Dem huong vi chau au ve voi mon rung den black forest tru danh cua nuoc duc

    Đem hương vị châu Âu về với món “Rừng Đen” – Black Forest trứ danh của nước Đức

  • 50f9

    Bánh rôti nhân rau củ jambon

5 / 100

Thơm mùi trà Earl Grey – một loại trà có hương vị thanh đạm, hấp dẫn, “chanh xả” như quý tộc với mùi thơm dịu nhẹ của chanh, món bánh này chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Cùng với một ly trà ấm, bạn sẽ không thể cưỡng lại được cái vị quá đỗi thơm ngon, dịu nhẹ và quyến rũ của món bánh trà Earl Grey chanh này đâu !

Ingredients

  • 125 ml Sữa tươi
  • 4 túi Trà Earl Grey
  • 115 gram Bơ lạt
  • 225 gram Đường cát
  • 2 quả Trứng
  • 125 gram Bột self-raising (bột đã trộn sẵn bột nở và bột mì)
  • 125 gram Bột mì thường
  • 1/2 quả Chanh vàng
  • 200 gram Đường bột

Method

Step 1

Cho sữa vào một nồi nhỏ, đun sôi lăn tăn. Lấy nồi khỏi bếp, cho 4 túi trà vào sữa nóng, đậy nắp, để yên trong 40 phút.

Step 2

Sau 40 phút, lấy túi trà ra, vắt nhẹ cho ra hết nước rồi để nguội.

Step 3

Làm nóng lò đến 180 độ C. Lấy một giải giấy nướng bọc xung quanh thành của 8 khuôn nướng nhỏ.

Step 4

Dùng máy đánh trứng đánh đều bơ với đường cát trong khoảng 10 phút.

Step 5

Khi hỗn hợp bơ đường đã nhuyễn mịn, cho từng quả trứng vào một, trộn đều. Cho một nửa số bột và hỗn hợp trà sữa vào trộn đều, rồi cho nốt phần còn lại vào trộn đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.

Step 6

Chia các hỗn hợp ra khuôn nướng, đổ đầy khoảng 2/3 khuôn.

Step 7

Nướng trong khoảng 25 phút đến khi bánh có màu vàng nâu. Dùng que chọc vào bánh để thử, nếu bột bên trong không dính vào que là bánh đã chín. Để bánh nguội.

Step 8

Vắt lấy nước cốt chanh, bào một ít vỏ chanh và trộn cả hai với đường bột đến khi mịn. 

Step 9

Đổ hỗn hợp chanh đường lên trên bánh, để một lúc rồi thưởng thức.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *