Loader

Cách làm món chè khoai dẻo ngon ngất ngây

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 3
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

  • fbeb

    Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

  • e49a

    Tim tím món khoai chiên

8 / 100

Được kết hợp bởi cái bùi bùi của khoai thơm ngậy của nước dừa, chè khoai dẻo khiến ai cũng bị cuốn hút và thòm thèm. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món chè khoai dẻo ngon ngất ngây nhé!

 

Ingredients

  • 150gr Khoai lang tím
  • 150gr Khoai lang vàng
  • 320gr Bột năng
  • 120gr Đường
  • 165gr Nước dừa
  • 20ml Nước
  • Vừng rang

Method

Step 1

Khoai lang tím sau khi bỏ vỏ cắt nhỏ thì cho vào hấp trong 10 phút cho chín rồi lấy ra, tiếp tục làm như vậy với khoai lang tím.

Step 2

- Cho khoai lang tím ra 1 cái tô nhỏ, nghiền nhuyễn rồi cho thêm 160gr bột năng và 10ml nước vào tô, trộn đều để thu được 1 hỗn hợp bột đồng nhất.
- Làm tương tự với phần khoai lang vàng và phần bột năng, nước còn lại.

Step 3

- Đặt 1 nồi nước lên bếp, đun cho sôi rồi viên từng viên hỗn hợp bột khoai lang vàng và khoai lang tím cho vào nồi luộc chín.
- Khi viên khoai chín, nổi lên thì vớt ra.

Step 4

- Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho vào nồi đường và nước cốt dừa, đun cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
- Cho viên khoai đã luộc chín ra tô rồi rưới hỗn hợp nước cốt vào vào, rắc thêm vừng rang lên phía trên nữa là hoàn thành.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *