Loader

Cách làm xôi xoài tinh hoa ẩm thực Thái

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 40m
  • Ready In: 60m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

8 / 100

Từ lâu, xôi đã là món ăn quen thuộc với người Việt nhưng những món xôi truyền thống của nước ta hầu hết đều ăn cùng thịt, chả trứng hay đỗ, lạc… nhưng chưa có loại xôi nào nấu cùng hoa quả như món xôi xoài của người Thái Lan cả. Nếu bạn tò mò thì hãy thử xem nhé, không chừng lại “phải lòng” luôn ấy chứ. Cách nấu xôi xoài bằng nồi cơm điện khá đơn giản, quan trọng là việc canh nước sao cho xôi chín, dẻo và không quá khô. Chỉ với 3 bước làm là bạn đã có ngay một dĩa xôi xoài hấp dẫn, thơm ngon.

Ingredients

  • Gạo nếp 350g
  • Đường trắng: 2 muỗng canh
  • Xoài chín: 3 trái
  • Mè đen 1 muỗng canh
  • Muối 1/2 muỗng cà phê
  • Nước cốt dừa 100ml

Method

Step 1

- Gạo nếp bạn vo sạch, cho vào nồi cơm điện, thêm vào 100ml nước cốt dừa và nước lọc sao cho ngập hạt nếp một chút (lượng nước như nấu cơm).
- Sau đó, bạn cho thêm đường và muối vào, trộn đều lên. Bật nút "Cook" và nấu đến khi xôi chín nhé!

Step 2

- Xoài chín bạn đem gọt bỏ vỏ, thái thành những lát mỏng dẹp.
- Xếp ra đĩa cho đẹp mắt.

Step 3

- Xôi chín xới bạn cho vào tô, nén chặt rồi úp ra đĩa xoài đã bày trí sẵn.
- Rắc thêm ít mè đen rang thơm lên trên xôi tạo hình mai rùa nữa là hoàn tất.
- Cách nấu xôi xoài bằng nồi cơm điện không tốn nhiều thời gian đứng canh nồi xôi vì đã bàn giao cho nồi cơm điện xử lý rồi phải không nào

Step 4

Xôi xoài thơm dẻo kết hợp phần nước cốt dừa béo ngậy và xoài ngọt lịm quá hợp để làm món ăn điểm tâm hoặc là món tráng miệng cho cả nhà!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *