Loader

Cải bó xôi trộn

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 3 - 4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Cải bó xôi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, vào bếp làm món cải bó xôi trộn vừa dễ lại nhanh để đổi vị thôi nào.
 

Ingredients

  • 500 g cải bó xôi
  • 2 thìa tương miso
  • 2 thìa tướng ớt
  • 3 tép tỏi
  • 2 thìa vừng
  • 2 thìa dầu vừng

 

Method

Step 1

Cải bó xôi cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch.

Step 2

Đun nồi nước sôi, cho vào 1 thìa nhỏ muối, thả cải bó xôi vào luộc trong 1 phút rồi vớt ra.

Step 3

Xả cải bó xôi đã luộc qua nước lạnh hoặc ngâm vào âu nước lạnh có thả vài viên đá để rau được xanh.

Step 4

Dùng tay bóp nhẹ để rau ra bớt nước.

Step 5

Cho cải bó xôi vào âu, gỡ cho rau tơi, không bị cuốn rối vào nhau.

Step 6

Cho vào âu rau 2 thìa nhỏ tương ớt, 2 thìa nhỏ tương miso, tỏi băm nhỏ, 2 thìa nhỏ dầu vừng và vừng rang.

Step 7

Tay đeo găng nilon trộn thật đều, vì tương miso có vị mặn sẵn nên bạn không cần thêm muối, để yên khoảng 15 phút cho rau ngấm gia vị.

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *