Loader

Canh ba màu

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Dù bạn có ăn chay hay không, món ăn Canh Ba Màu mà đầu bếp giới thiệu sẽ khiến cả nhà, đặc biệt là trẻ em thích thú vì hương vị thơm ngọt và nhiều sắc màu. Nào, cùng bắt tay thực hiện món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này nhé.

Ingredients

  • 200 g khoai mì
  • 100 g đậu phộng
  • 1 hộp đậu hũ
  • 1 cây hành boaro
  • 1 ít rau om
  • vài lá ngò gai
  • vừa đủ muối
  • 1 ít đường
  • 1 ít tiêu
  • vừa đủ dầu ăn
  • 1 ít bột ngọt
  • 1 ít hạt nêm
 

Method

Step 1

Khoai mì cắt khúc 4cm, chẻ làm 4, ngâm nước. Bí đỏ cắt khối vuông 2cm. Đậu phộng rửa sạch, giã nhỏ. Rau om, ngò gai cắt nhỏ.

Step 2

Đậu hũ cắt miếng vuông 2cm. Boaro băm một ít, phần còn lại cắt xéo 0.5cm.

Step 3

Phi thơm hành boaro băm, cho đậu phộng giã vào xào thơm, rồi cho 1.2 lít nước vào đun sôi, cho khoai mì vào nấu chín tới, cho tiếp bí đỏ và đậu hũ vào vào, nêm 1.5M hạt nêm từ Nấm hương và Hạt sen, 1/2m muối, 1/2m đường, 1/2m bột ngọt và ít tiêu, nếm vị vừa ăn, cho hành boaro cắt xéo, rau om, ngò gai vào, tắt lửa.

Step 4

Cho canh khoai mì ra tô, rắc ít tiêu, dùng nóng.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *