Loader

Canh chua cá viên thơm ngon hấp dẫn

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 35m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Cách nấu canh cá viên không hề khó đâu ạ, chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món canh cá lăng rất ngon chiêu đãi cả nhà rồi nhé. Theo dõi cách nấu dưới đây của chúng tôi để có được bát canh ngon nha.

 

Ingredients

  • 150 g chả cá viên thì là
  • 1 quả cà chua
  • 1 túi nấm kim châm
  • 1 ít hành lá
  • 1 mớ thì là
  • 1 ít nước cốt me
  • 1 ít nước mắm
  • vừa đủ hạt nêm
  • vừa đủ dầu ăn
 

 

Method

Step 1

Hành lá, thì là xắt khúc. Phần đầu trắng của hành lá xắt nhỏ. Cà chua thái múi cau. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo.

Step 2

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cafe dầu ăn, cho phần đầu trắng của hành lá vào phi thơm. Trút cà chua vào xào mềm, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm. Cho chả cá viên vào xào cùng, nêm 2 muỗng cafe nước mắm cho đậm đà.

Step 3

Đổ 1 tô canh nước vào, bật lửa to đun sôi rồi thêm 3-4 quả sấu hoặc 2 muỗng canh nước cốt me. Canh sôi bạn đun khoảng 10 phút cho chả cá chín thì thêm nấm kim châm, nấu tiếp 2-3 phút. Nêm nếm lại vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là vào và tắt bếp.

Step 4

Lấy canh ra bát, dọn kèm nước mắm ớt, ăn với cơm rất ngon.

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *