Loader

Canh hẹ nấu thịt

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 35m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Đây là món canh thanh mát giải nhiệt dễ nấu dễ làm, chỉ sử dụng nguyên liệu dân dã như hẹ, đậu hũ, thịt heo… nhưng hương vị vẫn rất hấp dẫn.  

 

Ingredients

  • 100 g thịt heo nạc
  • 50 g tim heo
  • 200 g đậu hũ trắng
  • 100 g hẹ
  • 15 g hành tím
  • 1 ít ngò rí
 

 

Method

Step 1

Đậu hũ cắt miếng vuông. Hẹ cắt khúc 3cm.

Step 2

Thịt nạc heo băm nhỏ, tim heo rửa sạch, cắt mỏng, ướp với tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm và hành tím băm.

Step 3

Ngò rí rửa sạch, cắt nhuyễn.

Step 4

Dùng ít nước sôi để rửa đậu hũ

Step 5

Phi hành tím, cho thịt nạc và tim heo vào xào săn.

Step 6

Đun sôi nước, cho đậu hũ, thịt và tim vào nấu chín, nêm muối, nước mắm, bột ngọt và hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng cho hẹ vào rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc ngò rí và tiêu lên trên, dùng nóng.

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *