Loader

Canh mọc nấu bí đao

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 3 - 4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 10m
  • Ready In: 20m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Bí đao là loại thực phẩm giúp thanh nhiệt giải độc. Với thời tiết nắng gắt như thế này, chị em nên bổ sung vào bữa cơm tối với món canh bí đao nấu thịt mọc đầy dinh dưỡng và thanh mát này nhé.

Ingredients

  • 600 g bí đao
  • 200 g mọc
  • Hành lá
  • Hành khô
  • Muối
  • Đường
  • Tiêu
 

Method

Step 1

Bí đao rửa sạch, gọt vỏ.

Step 2

Cắt bí đao thành từng lát mỏng vừa ăn.

Step 3

Trộn mọc, hành khô thái nhỏ, đầu hành lá đập dập, một ít hạt tiêu, một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, trộn đều để khoảng 15 phút

Step 4

Đun sôi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đao vào đun khoảng từ 10-15 phút. Tiếp theo dùng thìa múc từng viên nhỏ mọc vào nồi canh. Đun thêm khoảng 5 phút, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, đun sôi lại bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn.

Step 5

Tắt bếp, rắc hành lá vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *