Loader

Canh sườn non nấu với dưa leo

2021-03-27
  • Yield: 1
  • Servings: 3 - 4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Canh sườn non dưa non dưa leo với vị thanh mát, vị ngon của nước hầm sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn. Cách nấu món canh này không khó, chỉ với các nguyên liệu đơn giản, bỏ ra một chút thời gian và công sức thực hiện là bạn đã có thể tự nấu món canh ngon này cho bữa cơm của nhà mình rồi. Chắc chắn gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem.

Ingredients

  • 250 g sườn non
  • 1 củ cà rốt
  • 1 quả dưa leo
  • Hành lá
  • Muối
  • Rau mùi
  • Đường
  • Hạt tiêu

Method

Step 1

Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, cho sườn vào nồi, thêm nước lọc đun sôi.

Step 2

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, bỏ ruột. Vì dưa leo nhanh chín nên bạn cắt khúc lớn, nếu cắt nhỏ thì dưa leo sẽ nhanh mềm và không giữ được độ giòn lâu.

Step 3

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khoanh tròn nhỏ. Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Step 4

Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 35-40 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm vào nồi canh một ít muối.

Step 5

Phần nồi nước hầm sườn non đun khoảng 35-40 phút thì cho cà rốt vào đun cùng, nêm vào nồi canh một ít muối.

Step 6

Bạn đun đến khi cà rốt và sườn non mềm vừa ý thì cho dưa leo vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nồi canh sôi lại, bạn tắt bếp, không nên đun lâu sẽ mất độ giòn của dưa leo.

Step 7

Thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *