Loader

Cập nhật công thức chiên trứng mới, đảm bảo ăn một miếng là nghiền

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 35m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

4 / 100

Cách chiên trứng này đảm bảo sẽ ghi điểm với các thành viên trong gia đình đấy. Nên ăn trứng chiên cùng cơm nóng sẽ rất ngon.Chỉ bằng những nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có ngay món trứng chiên thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.


Ingredients

  • 3 - 4 củ khoai tây.
  • 1 củ hành tây vừa.
  • 8 quả trứng.
  • 1 quả ớt chuông đỏ (nếu thích).
  • 20gr đậu Hà Lan (nếu thích).
  • Dầu ăn
  • Gia vị: hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm

Method

Step 1

- Khoai tây rửa sạch thái lát mỏng. Hành tây bổ đôi, sau đó xắt mỏng.
- Trộn khoai tây với hành tây, nêm 2 thìa cà phê gia vị, 4 thìa súp dầu ăn, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.
- Xóc đều cho hỗn hợp củ ngấm gia vị.

Step 2

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn láng mặt chảo, đổ hỗn hợp khoai tây ở bước 1 vào, đảo đều trong khoảng 15 phút.

Step 3

Trong một tô khác, trộn trứng, đậu Hà Lan, ớt chuông thái lát mỏng và hỗn hợp củ đã xào chín vào.
Thêm 1 thìa cà phê gia vị và trộn đều.

Step 4

Làm nóng một chiếc chảo chống dính khác với 2 thìa canh dầu ăn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào, vặn lửa nhỏ vừa.

Step 5

Sau khoảng 3 phút mặt dưới của trứng sẽ chín vàng, đặt một chiếc đĩa to bằng đường kính của chảo, úp chảo trứng chiên xuống đĩa.
Không nên dùng muỗng để lật sẽ rất dễ làm nát trứng.

Step 6

Tiếp tục thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, chiên nốt mặt kia của trứng.

Step 7

Khi mặt còn lại của trứng chín vàng, bạn tắt bếp nhẹ nhàng lấy trứng ra đĩa và thái miếng để dùng.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *