Loader

Chả đậu sốt cà chua

2021-03-27
  • Yield: 1
  • Servings: 4 - 6 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

14 / 100

Sau những bài viết về các món ăn cầu kì, hơi mới mẻ để tạo sự phong phú cho mâm cơm gia đình thì hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm một món ăn vô cùng quen thuộc với tất cả mọi người, từng có mặt trên mâm cơm mọi nhà. Đó chính là món đậu sốt cà chua

 

Ingredients

  • 300 g thịt lợn
  • 400 g cà chua
  • 400 g đậu phụ
  • 1 quả trứng gà
  • 1 thìa cà phê bột canh
  • 20 g hành lá
  • 1 thìa cà phê mì chính
  • 1/2 thìa cà phê hạt tiêu
  • 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê nước mắm
  • 1/2 Thìa cà phê đường

Method

Step 1

Bóp nhỏ đậu phụ rồi trộn đều với trứng, thịt, hành băm. Sau đó cho thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn, để lại 1/2 thìa cà phê đường.

Step 2

Viên hỗn hợp thành từng viên tròn vừa phải rồi đem chiên vàng và để ráo dầu.

Step 3

Xào cà chua thật nát, nêm nếm ít muối và đường rồi cho chả viên vào xào khoảng 5' là xong. Chú ý chỉ cho thêm chút muối để tránh món ăn bị mặn. Cũng có thể cho một chút bột năng để tạo độ sánh cho nước xốt.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *