Loader

Chè khoai lang cốt dừa

2021-03-26
  • Yield: 1
  • Servings: 3-5
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

  • fbeb

    Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

  • e49a

    Tim tím món khoai chiên

8 / 100

Chè khoai lang nước cốt dừa có vị thơm của nước cốt dừa sền sệt, vị ngọt của khoai chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn vô cùng thích thú khi thưởng thức.

Ingredients

  • 1/2kg củ khoai lang ruột tím và ruột vàng
  • Bột năng
  • Nước cốt dừa
  • Đường nâu hoặc thốt nốt (tùy ý thích)

Method

Step 1

Khoai rửa sạch, hấp chín để nguội, cắt thành miếng vuông nhỏ 1cm.

Step 2

- Rắc thêm bột năng vào bát đựng khoai lang, xóc cho bột tẩm đều vào từng miếng khoai.
- Việc này sẽ giúp khoai lang khi nấu sẽ có lớp bọc bên ngoài giòn, dai, trong suốt, nấu khó nát và khi ăn thì ngon miệng hơn rất nhiều.

Step 3

Chuẩn bị 1 nồi, cho 400ml nước ấm hòa cùng 250ml nước cốt dừa, thêm đường cho vừa miệng rồi đun sôi.

Step 4

Hòa 1 ít bột năng vào bát cùng nước lạnh, khuấy đều, ngay sau khi nồi sôi các bạn đổ bột năng vào nồi cho nước cốt dừa sền sệt, sau đó thả tất cả khoai lang vào nồi, nồi chè sôi thêm 1 lần nữa thì tắt bếp.

Step 5

Để nồi chè nguội rồi múc ra bát, cho thêm ít đá xay vào là ta đã có bát chè khoai lang nước cốt dừa vừa ngon vừa mát.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *