Loader

Cơm chiên trái thơm kiểu Thái – chua ngọt lạ miệng

2021-03-26
  • Yield: 1
  • Servings: 3
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

4 / 100

Vị chua ngọt thanh dịu từ trái thơm, vị cay của sốt Thái sẽ làm cho món cơm chiên sốt Thái bắt cơm hơn bao giờ hết. Chỉ với 30′ vô bếp và các nguyên liệu đơn giản là đã có ngay một món ăn đầy mới lạ cho gia đình ban vào dịp cuối tuần.

Ingredients

  • 1/2 trái thơm
  • 1/2 muỗng nước dứa
  • 100 g đậu Hà Lan
  • 100gr cà rốt
  • 9 con tôm
  • 1 muỗng nước mắm
  • 2 muỗng dầu ăn
  • 2 chén cơm
  • Ngò, tỏi, ớt
  • Sốt Thái

Method

Step 1

Dùng dao khoét lấy phần ruột thơm, thái hạt lựu. Giữ lại phần vỏ để đựng cơm.Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu.

Step 2

Phi thơm 1/2 lượng tỏi và ớt, cho tôm vào xào săn, cho cà rốt, đậu Hà Lan vào xào chung khoảng 2 phút, thêm một chút sốt Thái cho đậm đà, sau đó cho tất cả ra chén riêng.

Step 3

Phi thơm 1/2 tỏi còn lại, cho cơm, thơm, nước ép thơm vào chiên. Khi thấy cơm săn lại thì cho chút nước mắm và sốt Thái vào đảo đều. Sau đó cho tôm vào đảo đều khoảng 5 phút, nêm lại vừa ăn là được. Khi dùng, cho cơm vào lại trong trái thơm, rắc thêm ngò thơm và ăn khi đang còn nóng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *