Loader

Cơm hàu sữa trộn rong biển kiểu Hàn

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Cơm hàu sữa trộn rong biển là món ăn rất được yêu thích tại xứ sở kim chi, không quá cầu kỳ trong cách chế biến nên bạn có thể tự tin rằng bạn có thể chế biến thành công món ăn này cho gia đình cùng thưởng thức nhé!

Ingredients

  • 200 g thịt hàu sữa
  • 100 g rong biển tươi dạng sợi
  • 1 chén to cơm
  • 1 quả trứng gà
  • 2 muỗng cà phê mè rang
  • 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • vài nhánh hành lá
  • 4 tép tỏi
  • 1 ít dầu mè

 

Method

Step 1

Hàu sữa rửa sạch, nhặt bỏ vỏ sạn. Vớt ra rổ để ráo. Bật chảo thật nóng phi dầu với tỏi cho thơm rồi cho hàu sữa vào đảo sơ cho hào chín rồi tắt bếp ngay. Không xào lâu hào sẽ bị teo. Chắt riêng phần nước hào ra chén. Sau đó nêm thêm ¼ muỗng cà phê hạt nêm và ½ muỗng cà phê dầu mè vào chảo hào và trộn đều.

Step 2

Rong biển nhặt sạch, rửa sơ qua nước muối pha loãng. Trộn đều rong biển với ½ muỗng cà phê dầu mè.

Step 3

Trứng tráng mỏng, thái sợi.

Step 4

Pha 2 muỗng canh tương ớt cùng một muỗng canh đường và một muỗng cà phê dầu mè, đánh cho tan đều. Cho cơm vào tô xếp trứng, rong biển và hàu sữa lên trên mặt. Rắc một ít mè rang và múc phần tương ớt cho vào cùng. Khi ăn trộn đều tương ớt với cơm. Phần chén nước hào rắc vào một tí hành làm súp ăn cùng.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *