Loader

Cơm rang gà teriyaki ngon miệng hấp dẫn cho ngày cuối tuần

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 1-2
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

4 / 100

Cơm gà Teriyaki là một món ăn cực kì phổ biến tại Nhật Bản, vì hương vị thơm ngon và cực kì dễ ăn. Món cơm gà teriyaki này có phần sốt ăn kèm rất đặc biệt, hẳn sẽ làm bạn phát thèm cho xem! Cuối tuần cùng cả nhà làm món này thử xem nhé, sẽ khó mà cưỡng lại mùi vị của nó đấy

 

Ingredients

  • 200g thịt đùi gà đã rút xương
  • 3 thìa súp rượu mirin (hoặc rượu trắng)
  • 1 thìa cà phê giấm gạo, 1 thìa súp hạt mè rang
  • 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê muối
  • 3 thìa cà phê mật ong
  • 1 thìa cà phê dầu mè, 1 thìa cà phê dầu thực vật
  • Một ít cà rốt
  • 1 bông cải xanh nhỏ
  • 2 lát gừng
  • 1 bát cơm
  • Hạt tiêu

Method

Step 1

Trộn đều giấm gạo, dầu mè và mè rang vào bát cơm.

Step 2

Tiếp đó ướp gà với 1 thìa cà phê rượu mirin, tiêu, muối, 1 thìa cà phê nước tương, gừng, 1 thìa cà phê mật ong trong 1 giờ.

Step 3

- Cho vào nồi 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa cà phê rượu mirin và phần còn lại của nước tương.
- Sau đó bật bếp ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi thấy xốt sánh đặc lại.

Step 4

- Làm nóng một chảo không dính ở lửa vừa với chút dầu thực vật.
- Cho thịt gà vào chảo, chú ý đặt úp phần da gà xuống.
- Khi phần da gà đã vàng, lật mặt còn lại để chiên đến khi chín.

Step 5

- Luộc chín bông cải xanh và cà rốt để ăn kèm với gà.
- Gà chiên chín cắt thành từng lát dài, sau đó rưới nước xốt đã chuẩn bị lên để hoàn thiện món ăn.

Step 6

Món gà thành phẩm có màu sắc cực kì bắt mắt nhờ sử dụng nước tương và mật ong trong khi nêm nếm.
Công thức này có cách làm nhanh, đơn giản nhưng hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ đấy nhé

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *