Loader

Công thức làm bánh nếp chay nhìn là muốn ăn ngay

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 25m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

4 / 100

Món bánh nếp chay nhìn là khiến ai nấy đều phát thèm. Món bánh thanh đạm, ngọt thanh, tan ngay trong miệng là hương vị nổi bật của bánh. Đặc biệt, món bánh nếp chay còn có thể trở thành một món quà ý nghĩa dành tặng người thân trong gia đình vào dịp cuối tuần. Cùng vào bếp khám phá món bánh cực ngon này nhé!

 

Ingredients

  • 250Gr Bột nếp
  • 110Gr Bột nếp
  • 100Gr Đậu phộng
  • 20Gr Mè đen
  • Nước nóng đun sôi
  • Lạc; vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít để rắc lên trên bề mặt bánh.

Method

Step 1

- Chuẩn bị một bát tô to để đổ bột trộn cùng nước đun sôi, khuấy đều tay đến khi bột mịn đều, không bị vón cục.
- Nếu bột vịt vón cục thì đổ từ từ một chút nước để hòa tan.
- Thấy bột quá loãng thì phải thêm 1 ít để bớt loãng.
Chú ý bột bánh phỉa sền sệt, mịn trên bề mặt.

Step 2

Nặn bánh. Nặn bánh thành những hình tròn dẹt sao cho vừa miệng ăn. Rồi đặt bánh đã nặn vào đĩa chờ đến khi bột hơi khô.

Step 3

Đun sôi 500ml nước trong nồi, cho 110gr đường trắng vào, khuấy đều cho tan.

Step 4

Cho bánh vào, luộc chín đến khi thấy bánh nổi lên mặt nước, vớt ra đĩa.

Step 5

Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã nhỏ. Mè đen rang qua cho thơm rồi cho vào tô trộn đều cùng đậu phộng.

Step 6

Cho bánh nếp ra đĩa, rắc đều đậu phộng, mè đen lên trên và thưởng thức!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *