Loader

Công thức làm chả giò trái vải, nghe tên lạ nhưng ăn ngon miễn chê

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 50m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

4 / 100

Món chả giò lạ miệng nhờ phần nhân trái vải ngọt ngào kết hợp với tôm dai dai rất thú vị. Chỉ cần thay đổi chút nguyên liệu là bạn đã có ngay món ăn hoàn toàn mới rồi!

Ingredients

  • 20 trái Vải
  • 200gr Tôm
  • 1 quả Trứng gà
  • 1/2 gói Bánh tráng bía
  • 1 muỗng cafe Tỏi băm
  • 1/2 muỗng cafe Tiêu
  • 1 muỗng cafe Hạt nêm
  • 1/2 muỗng cafe Muối
  • 1/2 chén Dầu ăn

Method

Step 1

Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cắt nhỏ. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm, băm nhỏ.

Step 2

Tiếp theo, cho vải, tôm, trứng gà, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, trộn đều, để khoảng 10 phút.

Step 3

Trải bánh tráng bía ra thớt, cho hỗn hợp tôm, vải vào, cuộn tròn lại.

Step 4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả giò vải vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để chả giò không bị cháy.

Step 5

Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với xà lách chấm cùng tương ớt sẽ ngon hơn nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *