Loader

Công thức sốt phô mai béo ngậy làm gia vị cho các món chính hấp dẫn

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 35m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

4 / 100

Phô mai là nguyên liệu được kết hợp với vô vàn các món ăn đa dạng, từ pizza, mì Ý, bít tết, các loại rau,… Dù ăn kèm với món gì thì phô mai cũng cực kì thành công giúp cho món đó trở nên ngon miệng, hấp dẫn, thơm ngậy vô cùng. Bỏ túi ngay công thức làm sốt phô mai để bổ sung cho bữa cơm gia đình hương vị béo ngậy quyến rũ nhé.

Ingredients

  • 25gr Bơ
  • 25gr Bột mì
  • 400-500ml Sữa
  • 80gr Phô mai (Cheddar, Gouda,...)
  • Muối
  • Hạt tiêu trắng

Method

Step 1

Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào nấu chảy.

Step 2

Cho bột mì vào chảo, đảo đều từ 1 – 2 phút.

Step 3

- Lấy chảo ra khỏi bếp và từ từ cho sữa vào, khuấy đều cho đến khi món sốt nhuyễn mịn.
- Bắc chảo lại lên bếp, khuấy liên tục cho đến khi sôi.

Step 4

Đun sôi nhẹ trong 8 – 10 phút rồi nêm với muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Step 5

- Cho phô mai vào khuấy nhẹ cho đến khi phô mai chảy, quyện đều vào hỗn hợp.
- Sau đó tắt bếp, không đun lại sốt phô mai vì như thế sốt sẽ mất ngon.
***Rưới lên món ăn và thưởng thức***

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *