Loader

Cùng làm món súp khoai tây ấm áp ngày đông

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 35m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

4 / 100

Trong  những ngày gió mùa về như thế này, một bát súp khoai tây nóng hổi sẽ là lựa chọn hoàn hảo để sưởi ấm cơ thể và cung cấp các vitamin cần thiết cho sức khỏe của bạn. Cách làm lại vô dùng dễ dàng, lại không tốn nhiều thời gian, nên bạn có thể vào bếp bất cứ lúc nào đấy.

Ingredients

  • 2 thìa canh Bơ
  • 3 củ Tỏi tây
  • 3 tép Tỏi
  • 905gram Khoai tây
  • 1.4 lít Nước dùng rau củ
  • 470ml Nước
  • 2 cọng Cỏ xạ hương
  • 1 Lá nguyệt quế
  • Gia vị: Muối và hạt tiêu

Method

Step 1

Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào để chảy ở lửa vừa. Băm nhỏ tỏi tây, thêm vào nồi và đảo đều cho đến khi tỏi tây ngấm đều bơ.

Step 2

Đậy nắp nồi lại, để lửa nhỏ trong 6 – 8 phút cho đến khi tỏi tây mềm ra.

Step 3

Để lửa vừa. Băm nhỏ tỏi, thái khoai tây thành các miếng vuông nhỏ. Thêm tỏi, khoai tây, muối, hạt tiêu rồi đảo trong 1 phút. Sau đó đổ nước dùng rau, nước cùng cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào.

Step 4

Để lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun trong khoảng 15 phút. Đến khi thấy khoai tây đã nhừ là được.

Step 5

Mở nắp, nhặt cỏ xạ hương và lá nguyệt quế ra. Dùng máy xay cầm tay xay nhuyễn súp đến khi khoai tây và tỏi tây đã mịn.

Step 6

Tắt bếp, để súp nguội khoảng 2 phút là thưởng thức được rồi. Bạn có thể thêm một chút rau thơm hoặc hành lá vào để ăn kèm súp nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *