Loader

Đậu bắp nhồi chả cá chiên

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Nhân cá thác lác thơm thơm mùi tiêu và hành lá cọng, đậu bắp giòn ngọt, lớp bột áo bên ngoài thì giòn thơm đậm đà, đây vừa là một món nhắm hợp khẩu vị cánh đàn ông vừa là món dùng để ăn với cơm rất ngon đó các chị em!

 

Ingredients

  • 20 g cá thác lác
  • 50 g tương ớt
  • 10 quả đậu bắp
  • vừa đủ muối
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít đường
  • vừa đủ dầu ăn
  • vài nhánh hành lá
  • 1 ít thì là
  • 1 ít xà lách
  • 1 ít cà chua
  • vừa đủ bột chiên giòn Hải Sản
  • vừa đủ Xốt Mayonnaise
 
 

Method

Step 1

Chẻ đôi trái đậu bắp, khoét bỏ ruột, ngâm nước muối loãng. Băm nhuyễn cọng hành lá và thì là.

Step 2

Cá thác lác quết dẻo với 1M cọng hành lá, 1M thì là, 1/2m tiêu và 1m nước mắm. Nhồi cá vào trái đậu bắp.

Step 3

Pha 1/2 gói. Bột chiên giòn Hải Sản với nước theo công thức, tẩm bột đều quanh đậu

Step 4

Đun cho dầu ăn sôi, cho đậu bắp vào chiên lửa vừa; khi lớp ngoài vàng, vớt ra dĩa.

Step 5

Pha xốt: Cho 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” vào chén, trộn đều

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *