Loader

Gỏi chân gà hành tây

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2 - 3 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 5m
  • Ready In: 15m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Gỏi chân gà là một món gỏi ngon, dễ làm, kích thích vị giác của hầu hết mọi người. Nếu nhâm nhi cùng những ly rượu cay nồng thì càng tuyệt vời hơn nữa, nhất là vào những ngày Tết sum vầy với người thân và gia đình. Một món ăn có hương vị chua cay, thơm giòn sần sật, khiến bất cứ ai đã thử qua một lần đều sẽ nhớ mãi. Với món ăn này nếu có thêm một ly rượu táo mèo quả thật là rất tuyệt.

 

Ingredients

  • 4 cái chân gà
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • Gừng
 

Method

Step 1

Gà làm sạch sẽ, cho vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng luộc chừng 10 phút.

Step 2

Sau khi luộc xong, ngâm chân gà vào bát dấm khoảng 5 phút, vừa khử sạch mùi vừa giúp chân gà giòn và sáng hơn.

Step 3

Rửa sạch chân gà dưới vòi nước thật kỹ, rồi để ráo.Cần tây, cà rốt, hành tây thái sợi nhỏ. Ớt bỏ hạt cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn

Step 4

Lấy một bát nhỏ, thêm đường, gia vị, nước mắm, giấm, nước cốt chanh, thêm vài lát chanh vàng thái mỏng, nước lọc, tỏi băm, ớt… trộn đều.

Step 5

Cho chân gà vào bát to, tiếp đến là các loại rau củ, rưới từ từ nước trộn đã pha. Trộn đều và đặt trong tủ lạnh 1-2 giờ trước khi ăn, sẽ càng ngon hơn.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *