Loader

Gỏi dừa măng cụt

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 3 - 4 người
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 35m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

15 / 100

Mùa măng cụt tới rồi, bạn muốn làm một món ngon thanh mát lạ miệng từ loại quả này thì thử ngay món gỏi măng cụt chay.

Ingredients

  • 1 trái dừa
  • 5 trái măng cụt
  • 200 g mực
  • 1 củ hành tây
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1 thìa cà phê ớt
  • 1 thìa cà phê hành phi
  • 1 thìa cà phê mè
  • 50 g đậu phộng
  • 2 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê nước mắm
  • chanh
  • rau răm
 

Method

Step 1

Dừa nạo lấy cơm, bào mỏng ngâm nước, vớt ra để ráo. Măng cụt tách vỏ lấy ruột.

Step 2

Mực sấy xé nhuyễn. Hành tây rửa sạch, thái sợi. Chanh vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, xắt nhỏ.

Step 3

Làm nước trộn: Cho nước cốt chanh, đường, nước mắm vào khuấy cho tan đường. Sau đó cho tỏi và ớt vào, quậy đều.

Step 4

Cho cơm dừa, mực, măng cụt, hành tây và rau răm vào đĩa, chế nước trộn vào, trộn đều. Rắc tỏi, hành phi lên trên.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *