Loader

Khoai mỡ chiên mè

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Chắc hẳn trong mỗi chúng ta không ai là không biết đến củ khoai mỡ, một loại củ gắn liền với tuổi thơ của mỗi đứa trẻ nông thôn khi cùng lũ bạn đào khoai và nướng ăn . Từ một loại củ gắn liền với nông thôn như thế người ta đã biến nó thành một nguyên liệu phổ biến hẳn là thiếu sót khi không kể đến món bánh khoai mỡ chiên giòn-một món ăn khiến người ta quên đi cái mệt mỏi của cuộc sống, đắm chìm vào hương vị thơm ngậy từ các nguyên liệu của bánh quyện thành.

Ingredients

  • 300 g khoai mỡ
  • 50 g mè
  • 100 g bột chiên giòn
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • Dầu ăn

Method

Step 1

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thanh dài chừng 5cm.

Step 2

Cho bột chiên giòn, hạt nêm, đường, 1 thìa cà phê dầu ăn vào 1/2 chén nước lạnh rồi trộn đều cho bột hơi sệt lại.

Step 3

Cho dầu ăn vào chảo, đun vừa sôi tới, cho đũa vào thấy nổi bọt là được. Nhúng khoai mỡ qua một lớp bột, lăn qua một lớp mè trắng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo đầu.

Step 4

Dọn dùng nóng với tương ớt, tương cà hoặc xốt sữa.

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *