Loader

Làm cơm kẹp vừa đẹp vừa ngon

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Cơm kẹp burger gà ngon tuyệt có thể là một phần cơm trưa văn phòng tròn vị, hay chỉ đơn giản là một gợi ý giúp bạn đổi mới bữa cơm truyền thống.

Ingredients

  • 1/2 bát nhỏ gạo thơm
  • 1/2 bát nhỏ nếp
  • 100 g thịt bò
  • 1 cây xà lách
  • 1 quả dưa leo
  • 1 quả cà rốt
  • vài nhánh hành
  • 1 muỗng nước tương
  • vừa đủ dầu ăn
  • vừa đủ muối
  • 1 miếng gừng
  • 1 ít tiêu xay

 

Method

Step 1

Nấu chín cơm và nếp, trộn đều theo tỷ lệ 3:1. Lót một lớp màng bọc thực phẩm lên thớt, cho cơm nếp lên, ép chặt và cán dẹp.

Step 2

Phủ thêm một lớp màng bọc thực phẩm bên trên nữa, dùng dao cắt thành nhiều miếng vừa ăn.

Step 3

Băm nhỏ thịt bò, hành, gừng.

Step 4

Cho tất cả vào bát, thêm ít muối, nước tương, tiêu xay vào, trộn đều theo một hướng. Đồng thời chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, múc thịt bò vào chiên, vừa chiên bạn vừa ép dẹp thịt bò và tạo hình vừa khớp với phần cơm cắt bên trên.

Step 5

Trong khi đó, bạn bào bỏ phần xơ cà rốt, thái mỏng rồi cho cà rốt vào nồi nước sôi, trụng mềm.

Step 6

Thái mỏng dưa leo. Sau đó, bạn lần lượt để một lớp cơm bên dưới, kế đến là thịt chiên, cà rốt, dưa leo và một lớp cơm trên cùng nữa. Chuẩn bị thêm ít tương ớt và dùng kèm với rau xà lách sẽ rất ngon.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *