Loader

Làm nem rau củ cho mâm cúng rằm tháng 7

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 30m
  • Cook Time: 25m
  • Ready In: 55m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • a363

    Mít non kho đậu phụ

  • 6034

    Đậu tẩm hành

  • ee97

    Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu

  • 77d8

    Gỏi cuốn – đậu phụ chiên chấm xốt lạc

  • d1fb

    Cá chay chiên bơ

15 / 100

Nhiều năm trở lại đây, việc ăn chay đã dần phổ biến và trở thành một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vì thế, vào các ngày rằm, đầu tháng âm lịch, nhiều gia đình làm cơm chay để cúng. Nhiều người quan niệm, ăn chay vừa tốt cho sức khỏe lại tránh được sát sinh. Rằm tháng Bảy cũng chính là một cơ hội cho những tín đồ chay làm những món ăn yêu thích cho cả gia đình. Dưới đây là hướng dẫn cách làm nem rau củ chay cho mâm lễ cúng ngày rằm.

Ingredients

  • Bánh đa nem: 1 gói
  • Miến: 50-100gr
  • Cà rốt, hành tây mỗi loại 1 củ
  • Nấm hương, mộc nhĩ: 4-5 tai
  • Giá đỗ: 100gr
  • Bắp cải: 1/2 cái
  • Rau sống, hành lá
  • Dầu ăn
  • Gia vị: bột canh, mì chính, hạt tiêu, nước mắm.

Method

Step 1

– Cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ, bắp cải rửa sạch, thái sợi.
– Giá đỗ rửa sạch. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng.
– Hành lá rửa sạch cắt khúc nhỏ.
– Miến ngâm nước ấm, rồi cắt miếng nhỏ.

Step 2

Cho các nguyên liệu trên vào bát to, thêm bột canh, mì chính, hạt tiêu và trộn đều.

Step 3

Trải bánh đa nem, cho nhân vừa đủ, gấp 2 đầu 2 bên vào cuộn tròn bánh đa nem.

Step 4

– Đun sôi dầu ăn trong chảo, sau đó cho nem vào rán. Rán đến vàng giòn rồi gắp ra đĩa.
***Vậy là bạn đã có món nem rán chay tuyệt ngon rồi.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *