Loader

Làm salad bắp cải giòn ngon, thanh mát cho mùa hè

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

10 / 100

Bắp cải trộn là món ăn rất dễ ăn và giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng biết làm cho ngon được. Ngoài ra, bắp cải còn giúp cơ thể giải độc, giúp làn da luôn mịn màng và tươi trẻ. Vậy nên, bạn nên ưu tiên sử dụng nhiều món ăn chế biến từ bắp cải trong thực đơn của gia đình nhé. Dưới đây là cách làm salad bắp cải mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn.

 

Ingredients

  • 1/2 cây Bắp cải
  • 1 củ Hành tây
  • 1 củ Cà rốt
  • 1/2 thìa Đường
  • 1/4 thìa Muối
  • 1 thìa Sữa tươi không đường
  • 6 thìa Sốt Mayonnaise
  • 2 thìa Bơ
  • 1/2 thìa Mùa tạt
  • 1 thìa Nước cốt chanh
  • Rau mùi
  • Hành lá
  • Hạt Tiêu
 

Method

Step 1

- Bắp cải mua về tách lấy lá già, lá hỏng rồi rửa sạch.
- Sau đó bạn thái thành sợi dài rồi để cho ráo nước.
- Muốn món salad bắp cải ngon, bạn nên thái mỏng, nhỏ một chút không nên thái quá dầy nhé!

Step 2

Cà rốt rửa với nước rồi cạo vỏ, nạo sợi nhỏ. Bạn nạo như lúc làm nộm su hào cà rốt ấy nhé!
Cho cà rốt với bắp cải vào một chiếc bát rồi trộn đều.

Step 3

Hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành tây bóc vỏ cũng thái lát rồi cho tất cả vào bát đựng bắp cải và cà rốt.

Step 4

Bạn lấy riêng một chiếc bát nhỏ, cho sữa tươi, mù tạt, nước cốt chanh, đường và muối vào rồi dùng thìa hoặc đũa khuấy đều nhé.
Sau khi trộn đều bạn cho thêm sốt mayonnaise vào rồi tiếp tục trộn đều lên.

Step 5

Rau mùi thái nhỏ rồi cho vào bát hỗn hợp và khuấy đều.
Với phần nước sốt này thì món salad bắp cải sẽ ngon và giòn hơn đấy.
Bạn cũng có thể thái rau mùi sau đó rắc lên bát salad ở bước cuối cùng thì rau sẽ không bị nát.

Step 6

Đổ phần nước trộn vào bát rau củ, cứ khoảng 5 - 7 phút bạn lại đảo một lần.
Sau khi đảo khoảng 2 lần, bạn để các nguyên liệu ngấm hết với nhau là có thể mang ra thưởng thức rồi đó.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *