Loader

Miến xào thập cẩm Chay

2021-03-26
  • Yield: 1
  • Servings: 2
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • a363

    Mít non kho đậu phụ

  • 6034

    Đậu tẩm hành

  • ee97

    Cơm chiên cá mặn chay cho Tết Nguyên Tiêu

  • 77d8

    Gỏi cuốn – đậu phụ chiên chấm xốt lạc

  • d1fb

    Cá chay chiên bơ

8 / 100

Cách làm miến xào thập cẩm chay ngon: Trộn miến với chút dầu ăn khi xào miến không dính. Trước khi xào trộn đều miến với nấm mèo, nấm hương, su hào, cà rốt, còn giá đậu tương cho sau tý.

Ingredients

  • 70Gr Miến
  • 30Gr Cà rốt
  • 40Gr Su hào
  • 40Gr Giá đỗ
  • 1 Cái Nấm mèo
  • 8 Cái Nấm hương
  • 2 Cây Cần tây
  • 2 Muỗng cà phê Hạt nêm chay Knorr Nấm hương

Method

Step 1

- Miến dong ngâm nước lạnh 20 phút cắt ngắn.
- Nấm hương, nấm mèo ngâm nước lạnh, cắt chân rửa sạch thái chỉ.
- Cà rốt, su hào gọt vỏ rửa sạch thái chỉ.
- Giá đậu tương rửa sạch để riêng.
- Cần tây nhặt rễ, rửa sạch cắt khúc 5 cm.
- Ướp miến với chút dầu ăn, rồi trộn đều miến với su hào, cà rốt, nấm mèo, nấm hương.

Step 2

- Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo cho dầu ăn vào.
- Dầu sôi cho miến vào xào với lửa lớn đảo đều 1 lúc, cho giá đậu tương, hạt nêm đảo nhanh tay.
- Cho 1/2 bát nước lọc vào đảo đều với lửa vừa.
- Nêm nếm để điều chỉnh theo khẩu vị rồi cho cần tây cắt khúc vào tắt bếp.

Step 3

Món miến xào thập cẩm chay này ăn nóng rất ngon.
***Những buổi sáng chưa biết nấu gì ngon cho cả nhà thì hãy triển ngay cách làm miến xào thập cẩm chay này này nhé.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *