Loader

Mực chay chiên xù ngon lạ miệng cho mâm cơm rằm

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

  • 8aaba5f68ff9bd073d0534ba6d36a280

    Gỏi cuốn tôm thịt

  • 23a4

    Bánh gan

4 / 100

Mực chay chiên xù là món ăn được kết hợp từ những lát hành tây, gia vị và bột xù. Món ăn rất đơn giản với một nguyên liệu chính duy nhất. Mực chay giòn giòn, mùi hành tây thơm cộng với vị bùi bùi của bột xù rất dễ gây nghiện.

Ingredients

  • 2 củ hành tây
  • 1 bát bột chiên xù
  • 1 bát bột chiên giòn
  • 1 ít nước

Method

Step 1

Hành tây lột vỏ, cắt khoanh tròn, bề dày khoảng 1cm. Sau đó tách từng khoanh hành rời nhau ra.

Step 2

- Bột chiên giòn pha với nước tạo thành hỗn hợp sền sệt.
- Nhúng từng khoanh hành tây vào bát bột chiên giòn, nhấc khoanh hành tây lên cho bột chảy bớt, rồi cho qua đĩa bột chiên xù để bột phủ kín bề mặt khoanh hành.

Step 3

Đun dầu nóng già, chỉnh lửa vừa cho hành vào chiên vàng đều, vớt ra giấy thấm dầu.

Step 4

Cho món mực chay chiên xù ra đĩa, kèm tương ớt hoặc tương cà chua.
***Món này chỉ ngon khi ăn nóng, để nguội sẽ ỉu, không còn hấp dẫn nữa.

Recipe Type: ,

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *