Loader

Mực khô tẩm tương ớt

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 55m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

  • fsdf

    Lưỡi heo xào sả ớt lá chanh

8 / 100

Mực khô thường được chế biến rất đơn giản, chỉ cần đem nướng thơm lên và nhâm nhi với một chút bia tươi đã là một món ăn quá tuyệt vời. Tuy nhiên, hôm nay  chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến nữa, đó là món mực khô tẩm tương ớt  nhé!

Ingredients

  • 200g - 300g khô mực
  • 1 /2 muỗng súp tương ớt Hàn Quốc
  • 2 tép tỏi băm nhuyễn
  • 2 muỗng súp dầu ăn
  • 1 muỗng súp mạch nha
  • 2 muỗng cà phê dầu mè và một ít mè rang

Method

Step 1

Cho Mạch nha vào 2 muỗng súp nước sôi khuấy tan. Sau đó cho 3 thìa nhỏ tương ớt, 1 thìa tỏi băm, 1 muôi canh dầu ăn và 1 muôi dầu mè vào tô trộn đều để làm nước sốt trộn mực

Step 2

Mực khô đem nướng chín, rồi dùng chày giã cho mực được tơi ra, rồi đem xé thành sợi nhỏ. Mực sau khi xé nhỏ cho vào một cái tô lớn và rưới đều nước sốt đã trộn vào. Trộn đều lên cho mực ngấm nước sốt

Step 3

Sau khi trộn xong thì cho mực ra đĩa, rắc mè rang và vắt vài giọt nước cốt chanh vào mực là có thể dùng được ngay Món mực tẩm ớt này mang đậm hương vị mặn của biển cả hoà quyện cùng vị cay của tương ớt và vị ngọt của đường tạo cho người thưởng thức một cảm giác đặc biệt ngon miệng, ấn tượng và khó quên.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *