Loader

Mứt bí đỏ

2021-03-26
  • Yield: 1
  • Servings: 6-10
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 40m
  • Ready In: 50m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

  • fbeb

    Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

  • e49a

    Tim tím món khoai chiên

8 / 100

Từ lâu mứt bí đỏ là một cái tên đã đi vào lòng người. Nhất là cứ vào dịp tết đến, người ta lại thấy món mứt bí đỏ xuất hiện trong các mâm bánh mứt mỗi nhà.Với sắc màu đẹp, hương vị ngon món mứt bí đỏ luôn là lựa chọn tuyệt vời mỗi khi xuân về.

Ingredients

  • 500gr bí đỏ
  • 200gr đường
  • 6 trái chuối
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 600ml nước lọc
  • Một ít muối

Method

Step 1

- Để làm món mứt bí đỏ, trước hết bạn cần phải gọt quả bí cho sạch vỏ, rồi sau đó rửa qua nước cho sạch và cắt bí thành từng miếng nhỏ.
- Khi đã làm xong giai đoạn sơ chế bí đỏ, bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho nước lọc, bí đỏ và đường vào nấu đến khi chín mềm.
- Khi nước sôi, lúc này bạn cho thêm nước cốt chanh và ít muối vào khuấy đều lên nhé.
- Tiếp tục dùng muỗng khuấy đều đến khi bí chín mềm thì tắt bếp.

Step 2

- Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C.
- Tiếp sau đó, bạn cho bí đã nấu vào cối và xay cùng 6 trái chuối chín khác.
- Phết mỏng một lớp dầu lên giấy nến, sau đó bạn trải đều hỗn hợp bí vào khay và dàn đều một lớp mỏng chừng 5-8cm. -
- Sau cùng là bạn lấy mứt ra khay, cuộn tròn và cắt từng khúc dài.

Step 3

Bạn cho vào hủ thủy tinh để bảo quản.
***Nhưng nếu muốn thuận tiện hơn thì bạn nên dùng giấy bóng kín gói lại và để nơi thoàng mát nhé***

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *