Loader

Mỳ xào thập cẩm ngon hết ý

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 25m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Mý xào thập cẩm không những ngon mà cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể làm món này thay thế cho những ngày chán cơm nhé.

 

Ingredients

  • 2 gói mì ăn liền
  • 15 ml xì dầu
  • 5 ml dầu hào
  • 2.5 g đường
  • 2.5 ml dầu mè
  • 1 ít hạt tiêu trắng
  • 30 ml dầu hạt cải
  • 1 tép tỏi thái lát
  • 1/4 chén ớt chuông đỏ
  • 5 cái nấm hương
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bát bắp cải
  • 1 chén đậu Hà Lan
  • 1 chén giá đỗ
  • 2 nhánh hành lá
  • 15 ml rượu nấu ăn
 

 

Method

Step 1

Chần mì trong nồi nước sôi khoảng 45 giây. Dùng đũa khuấy thường xuyên để mì chín đều. Vớt mì ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh để mì không dính vào nhau.

Step 2

Kết hợp xì dầu, dầu hào, đường, dầu mè, hạt tiêu trong một bát và để sang một bên.

Step 3

Đun nóng chảo với lửa lớn, thêm dầu và tỏi vào xào, sau đó thêm ớt, nấm hương tươi, cà rốt, bắp cải, rồi xào tất cả trong một phút. Thêm rượu vào xào trong 15 giây.

Step 4

Sau đó thêm mì vào, đảo nhanh tay và tách mì ra để chúng không dính vào nhau. Đổ hỗn hợp xì dầu vào xào trong 20 giây. Thêm giá đỗ, đậu Hà Lan tươi, hành lá vào. Đảo thêm 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức nhé!

 

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *