Loader

Nem chay nướng giòn rụm

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 25m
  • Ready In: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • tôm xào

    35 phút với món tôm xào thơm chua ngọt

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

8 / 100

Nem chay nướng không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Lớp vỏ ngoài được chiên giòn rụm béo ngậy bao lấy nhân trong thơm phức và nóng hổi.

Ingredients

  • 2 củ cà rốt
  • 2 nhánh hành lá
  • 100gr nấm rơm
  • 1 muỗng cà phê gừng băm
  • 20 cái bánh tráng bía
  • 40 ml nước tương
  • 1/2 muỗng canh Bột bắp
  • 1.50 Muỗng canh dầu ăn
  • 1 muỗng canh dầu mè và tương ớt

Method

Step 1

Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng.

Step 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Nấm làm sạch, rửa sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc.

Step 3

Cho 1/2 muỗng canh bột bắp, 40ml nước tương vào chén, trộn đều.

Step 4

Phi thơm 1 muỗng cà phê gừng băm, hành lá với 1 muỗng canh dầu ăn rồi lần lượt cho nấm, cà rốt và bắp cải vào xào với lửa nhỏ.

Step 5

Rưới đều hỗn hợp bột bắp và nước tương vào chảo rau, đảo đều cho rau chín tới thì tắt bếp. Nêm vào 1 muỗng canh dầu mè, trộn đều lên.

Step 6

Trải bánh tráng bía ra, cho vào 1 muỗng canh đồ xào, gấp mép 2 bên vào trong rồi cuộn tròn nhân lại.

Step 7

Xếp các cuộn nem lên khay có lót giấy bạc, phết đều 1/2 muỗng canh dầu ăn lên các cuốn rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong 10-15 phút.

Step 8

Sau đó, lấy khay ra, lật mặt còn lại lên trên, rồi cho vào nướng đến khi vàng đều là được. Bày trí ra đĩa và thưởng thức với tương ớt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *