Loader

Rán khoai lang ngon bá cháy

2021-03-26
  • Yield: 1
  • Servings: 2-3
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 15m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • c9d66460d3f1d5924c8a092443a18e70

    Bánh mì cuộn xúc xích

  • 92dfe6ff232a021bb6deae235d38ede5

    Bánh mì chiên tôm

  • fbeb

    Khoai tây chiên xù bọc phô mai giòn tan

  • e49a

    Tim tím món khoai chiên

8 / 100

Cách làm khoai lang rán thơm ngon, giòn tan, ngon ngọt hấp dẫn ăn hoài không ngán để những cuộc vui chơi của bạn không quá nhàm chán. Khoai lang là loại thực phẩm phổ biến, dễ trồng, dễ thích nghi với nhiều loại thời tiết và thuộc hàng nguyên liệu bình dân.

Ingredients

  • 3 củ khoai lang ruột vàng
  • 2 muỗng canh bột chiên giòn
  • 1 muỗng đường
  • 2 muỗng canh bột khoai hoặc bột gạo
  • 1 muỗng canh bột mì
  • Nước lạnh
  • Muối, dầu ăn

Method

Step 1

PHA BỘT:
- Cho bột mì, bột chiên giòn, bột khoai vào một cái tô và trộn đều.
- Sau đó, từ từ cho nước lạnh vào và khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp có độ sệt, sánh đặt là được.
***Chú ý không nên cho quá nhiều nước tránh hỗn hợp bột bị loãng.

Step 2

SƠ CHẾ KHOAI LANG:
Khoai lang cạo vỏ, rửa sạch, cắt thành từng khoanh dài và cho vào ngâm trong âu nước muối loãng khoảng 10 phút để khoai không bị đen, sau đó vớt ra và để ráo.

Step 3

CHO BỘT VÀO KHOAI:
Cho khoai vào tô, sau đó đổ hỗn hợp bột đã pha ở bước 1 vào trộn đều cho bột bám đều khoai.

Step 4

RÁN KHOAI:
- Cho ngập dầu vào chảo và đun nóng, lần lượt thả từng thanh khoai vào chiên.
- Khi khoai đã chín vàng, vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi khoai còn nóng sẽ ngon hơn.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *