Loader

Salad gà vừa dễ làm vừa ngon

2021-03-28
  • Yield: 1
  • Servings: 3 - 4 người
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

14 / 100

Bên cạnh những cách chế biến đơn giản như luộc, hấp, rán…chỉ cần sáng tạo và biến tấu một chút bạn sẽ có một món ăn salad gà độc đáo mới lạ đầy hấp dẫn từ thịt gà.Vậy bạn còn chần chừ gì nữa hãy vào bếp làm luôn món salad gà theo các công thức nấu ăn dưới đây bạn nhé.

 

Ingredients

  • 300 g thịt lườn gà
  • 1-2 quả dưa chuột
  • 1/2 củ hành tây
  • Tỏi
  • vài lá nguyện quế
  • 2 cây tỏi tây
  • Vừng
  • 2 thìa nước cốt chanh
  • 2 thìa mật ong
  • 2 thìa xì dầu
  • 2 thìa giấm gạo
  • Mù tạt
  • Muối
 

Method

Step 1

Thịt gà lọc bỏ da và xương, rửa sạch, cho vào nồi nước, thêm tỏi, gừng, lá nguyệt quế, vài cây tỏi tây đập dập đầu, luộc chín.

Step 2

Thịt gà chín vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ.

Step 3

Thịt gà chín vớt ra, để nguội rồi xé nhỏ.

Step 4

Trộn dưa chuột với một chút muối rồi dùng tay bóp cho bớt nước.

Step 5

Hành tây bóc vỏ khô, thái miếng dài, mỏng. Nếu muốn bớt hăng bạn ngâm hành tây vào âu nước có bỏ vài viên đá trong khoảng 15 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Step 6

Vừng rang chín giã nhỏ.

Step 7

Trộn gừng với nước cốt chanh, mật ong, xì dầu, giấm gạo với một chút nước và muối.

Step 8

Cho tất cả nguyên liệu vào âu sạch, thêm hỗn hợp gia vị vừa pha ở trên.

Step 9

Đeo găng tay nylon, trộn thật đều.

Step 10

Cho salad ra đĩa, dùng ngay hoặc để khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi thưởng thức.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *