Loader

Thịt gà chiên xốt chanh

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 40m
  • Cook Time: 20m
  • Ready In: 60m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

8 / 100

Vị chua ngọt từ nước sốt chanh đậm đà rưới trên món gà chiên sốt chanh khiến bạn sẽ mê mẩn món ăn này ngay khi vừa nếm thử!

Ingredients

  • 400gr thịt gà
  • 1 quả trứng gà
  • 2 thìa cà phê xì dầu
  • 2 thìa cà phê rượu trắng
  • 1 thìa canh dầu vừng
  • 2 quả chanh
  • 2 thìa canh bột ngô
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê muối

Method

Step 1

- Đầu tiên, các bạn đập trứng gà ra bát.
- Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.
- Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.

Step 2

Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở bước trên.

Step 3

- Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.
- Các bạn lăn lần lướt từng miếng gà vào đĩa bột.
- Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.

Step 4

- Đun nóng dầu ăn trên lửa vừa. Các bạn cho thịt gà vào chiên vàng.
- Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu ăn.

Step 5

Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh. Thêm đường và một bát con nước.

Step 6

Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, các bạn chú ý vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không dính đáy nồi.
Nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Step 7

- Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, đun nóng chảo.
- Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
- Trút thịt gà ra đĩa rồi rắc hành lá thái nhỏ và chút vừng lên trên thịt gà là hoàn thành.

Recipe Type: ,

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *