Loader

Thực đơn ngày ăn chay chớ quên cháo gạo lứt

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2
  • Prep Time: 15m
  • Cook Time: 25m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

4 / 100

Nhắc đến gạo lứt chắc hẳn nhiều người cũng biết đến không chỉ với công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cũng như các cách chế biến. Một trong những món ăn ngon từ gạo lứt mà bạn phải nhắc đến đó chính là món cháo gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng. Cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện cách nấu cháo gạo lứt đỏ như thế nào bạn nhé. 

Ingredients

  • 1 củ Cải trắng
  • 50 gr Mè
  • 200 gr Gạo lứt
  • 100 gr Nấm rơm
  • 1 củ Cà rốt
  • 1 cây Tỏi tây
  • Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu mè

Method

Step 1

- Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
- Tỏi tây bỏ rễ lấy phần thân trắng bào mỏng.
- Nấm rơm sau khi ngâm trong nước muối 20 phút thì vớt ra thái hạt lựu.
- Mè rang chín, chà sạch vỏ rồi cho ít muối

Step 2

Làm nóng chảo trên bếp cho gạo vào rang khoảng 10 phút, sau đó trút vào nồi cùng 1 lít nước nóng rồi đun với lửa nhỏ.

Step 3

- Thêm dầu mè vào chảo rồi khi nóng phi tỏi tây cho vàng thơm.
- Cho củ cải trắng, nấm rơm, cà rốt vào xào sau đó nêm gia vị và đun khoảng 20 phút nữa.

Step 4

Múc cháo ra bát, thêm ngò vào trang trí và có thể ăn kèm với muối mè.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *