Loader

Trứng hấp tôm nấm thơm ngon

2021-03-27
  • Yield: 1
  • Servings: 3
  • Prep Time: 20m
  • Cook Time: 25m
  • Ready In: 45m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • thit bo uop le ap chao

    Thịt bò ướp nước cốt lê áp chảo chỉ với 65 phút

  • dc0c

    Làm dưa món cho tết cổ truyền

  • b291

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

8 / 100

Ingredients

  • 3 quả trứng gà
  • 50 g tôm sú
  • 50 g nấm rơm
  • 1/2 củ và rốt
  • 2 nhánh hành lá
  • 1 m nước dùng gà
  • Hành tím
  • Tiêu
  • Đường
  • Dầu mè
  • Hạt nêm
  • Nước tương
  • Bột ngọt

Method

Step 1

Tôm cắt hạt lựu, ướp 1/3m hạt nêm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/4m đường, 1/3m bột ngọt. Cà rốt bào sợi nhuyễn, cắt nhỏ. Hành lá cắt nhuyễn. Củ hành tím băm nhỏ. Nấm rơm cắt bỏ gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút, cắt lát mỏng. Trứng gà đánh tan, lược sơ, nêm 1M nước dùng gà, 1m nước tương, 1/3m bột ngọt.

Step 2

Phi thơm hành tím, xào tôm, cà rốt và nấm, thêm hành lá và 1/2m dầu mè trộn đều.

Step 3

Đặt xửng hấp lên bếp, cho trứng và hỗn hợp xào vào chén hấp chín.

Step 4

Dùng nóng với cơm trắng.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *