Loader

Trứng kho vừa đậm đà vừa thơm ngon lý tưởng

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 2-4
  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 40m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

  • 6213 tep jpg4

    Tép Đồng Ram Khế – Món quê ngon dịu mát ngày hè

  • cơm tấm

    Công thức chuẩn cho món cơm tấm sườn bì chả trứng chuẩn vị Sài Gòn

4 / 100

Món trứng kho đem lại hương vị đậm đà, quyến rũ không thua bất cứ một món ăn mặn nào. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo khi bạn có chút “thèm” cái gì đó thật đậm đà nhưng lại không muốn vào bếp nấu nướng hay ra ngoài hàng ăn những bữa ăn đắt đỏ. Với trứng kho này, bạn có thể ăn với cơm trắng, mì hoặc chút rau để làm thành món salad cũng được nhé!

Ingredients

  • 7 quả Trứng gà
  • 4 thìa canh Nước tương
  • 1 thìa cà phê Đường
  • 1 thìa cà phê Muối
  • 1/2 thìa cà phê Hạt tiêu
  • 2 cái Hoa hồi
  • 2 Lá nguyệt quế
  • Tiêu nguyên hạt
  • 500ml Nước

Method

Step 1

- Cho trứng vào nồi, đổ nước lạnh ngập trứng và luộc cho đến khi trứng chín.
- Chuẩn bị 1 bát nước lạnh, trứng chín vớt ra, thả ngay vào bát nước lạnh ngâm khoảng 15 phút.

Step 2

Sau khi ngâm khoảng 15 phút, bóc vỏ trứng và để riêng ra bát.

Step 3

Trộn đều 500 ml nước, 4 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 cái hoa hồi, 2 lá nguyệt quế rồi đun sôi, sau đó vặn nhỏ lửa.

Step 4

Khi hỗn hợp sôi lăn tăn, thả trứng vào kho trên lửa nhỏ khoảng 20 phút thì tắt lửa, chờ nguội và thưởng thức.

Recipe Type:

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *