Loader

Trứng ốp lết khoai tây kiểu Tây Ban Nha đầy mới lạ

2021-03-25
  • Yield: 1
  • Servings: 4
  • Prep Time: 25m
  • Cook Time: 30m
  • Ready In: 55m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Related Recipes:
  • com rang dua bo

    Cách làm cơm rang dưa bò tại nhà

  • bun suon nau sau thanh mat

    Cách làm bún sườn nấu sấu thanh mát

  • Tom rang xao trung

    Tôm rang xào cùng trứng.

  • canh ga chien nuoc mam

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

  • gioi thieu mon bun thit nuong

    25 Phút Nấu – Có ngay món bún thịt nướng xịn xò tại nhà

5 / 100

Món trứng ốp lết kiểu Tây Ban Nha độc đáo, mới lạ này chính là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gọn nhẹ, đầy đủ dinh dưỡng hoặc chỉ đơn giản là một món ăn để mang theo người khi đi picnic đấy. Bên cạnh đó, hương vị đậm đà kết hợp với khoai tây sẽ không chỉ giúp bạn càng thêm ngon miệng, mà còn bổ sung năng lượng tuyệt vời cho bạn hoạt động suốt cả một ngày dài. Tiện lợi như vậy thì tại sao không mau lưu lại công thức và vào bếp ngay thôi nào !

Ingredients

  • 500 gram Khoai tây
  • 6 quả Trứng
  • 1 củ Hành tây
  • 3 thìa canh Rau mùi tây băm nhỏ
  • 100 ml Dầu Olive
  • 2 nhúm Muối
  • 1 nhúm Hạt tiêu

Method

Step 1

Chuẩn bị lò nóng ở 160°C. Rửa sạch, thái nhỏ hành tây và rau mùi tây.

Step 2

Đun nước, nấu khoai tây với 1 nhúm muối trong nước sôi cho đến khi chín mềm.

Step 3

Để ráo nước khoai tây, để nguội một chút rồi cắt thành lát dày khoảng 1cm.

Step 4

Cho dầu ăn vào chảo chống dính, đặt lên bếp và để lửa vừa. Khi chảo nóng, thêm hành tây vào đảo nhẹ trong 5 phút, đừng để hành ngả màu nâu.

Step 5

Thêm khoai tây vào chảo, giảm lửa và tiếp tục đảo nhẹ nhàng trong 2 - 3 phút.

Step 6

Đập trứng ra bát, cho 1 nhúm muối, hạt tiêu và rau mùi tây vào rồi đánh tan.

Step 7

Đổ đều hỗn hợp trứng lên khoai tây và hành tây.

Step 8

  Đặt chảo vào trong lò, nướng trong 20-25, cho đến khi trứng chín và có màu vàng rụm hấp dẫn.  

Step 9

  Đặt chảo vào trong lò, nướng trong 20-25, cho đến khi trứng chín và có màu vàng rụm hấp dẫn.  

Step 10

Lấy trứng ra khỏi chảo, để nguội 5 phút rồi thưởng thức.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *